poniedziałek, 3 kwietnia 2017

Ulubiony czajnik


Kilka lat temu gdyby ktoś mnie, zapytał jaki jest mój ulubiony kolor odpowiedziałabym, że fioletowy ..... ale mój wzrok zawsze uciekał w kierunku wszystkiego co niebieskie, wiec gdy zobaczyłam ten czajnik nie mogłam mu się oprzeć, z miejsca stał się moim numerem jeden.

Uwielbiam ten cudowny czajniczek, a herbata z niego smakuję niebiańsko, więc gdy tylko mam chwilę zaparzam jedną z moich ulubionych herbat i w samotności delektuje się jej smakiem.

A Wy preferujecie kawę czy może tak jak ja jesteście herbaciarzami?






Pozdrawiam serdecznie,
Sylwia

Zimowy stół!


Czas płynie szybko ..... nieubłaganie..... zakładając bloga miałam nadzieję, że wygospodaruję na tyle dużo czasu by przynajmniej raz w tygodniu post dodać, ale jak to w życiu bywa plany zderzają się z rzeczywistością, a posty na moim blogu dodaje z ogromnym opóźnieniem, ale nie szkodzi, założyłam go by mieć pamiątkę jak nasz dom na przestrzeni lat się zmienia.
Obiecałam sobie, że moje blogowanie nie będzie kosztem moich najbliższych i faktycznie tak jest .... efekt jest taki, że mamy już wiosnę, a ja tu w końcu publikuje jeden z zalegających postów z zimowym stołem w roli głównej.
Na jego widok buzia sama mi się śmieje, tego dnia spędziłam cudownie czas z przyjaciółkami, które są ze mną od 28 lat, to był cudowny dzień w ich towarzystwie, a dekorowanie dla nich stołu, jak zawsze, sprawiło mi ogromną przyjemność.

Pozdrawiam serdecznie Kochani!























Pozdrawiam,
Sylwia

poniedziałek, 6 lutego 2017

Koktajl


Nie ma dla mnie znaczenia czy to lato czy też zima, uwielbiam smak domowych koktajli z świeżych sezonowych owoców.
Koktajl to świetny pomysł na drugie śniadanie bądź pożywny deserek, są one pyszne, zdrowe i zaspakajają apetyt na długo.
Taką bombę witaminową możemy przygotować z wszystkich dostępnych o danej porze roku owoców i warzyw, wystarczy wybrać ulubione sezonowe dodatki, nasze to jabłka, mandarynki, banan i mrożone truskawki zebrane latem w naszym ogrodzie, zmiksować i dodać do nich, w zależności od naszych upodobań, mleko, jogurt bądź maślanką czy też kefir, a gdy najdzie nas ochota na koktajl bez nabiału warto sięgnąć po owoce zawierające dużo soku. 

Picie koktajli z świeżych warzyw i owoców to najlepszy sposób na dostarczanie naszemu organizmowi porządnej dawki witamin i minerałów.

Zatem smacznego!






Pozdrawiam,
Sylwia

niedziela, 5 lutego 2017

Smak dzieciństwa ..... domowe naleśniki!


 Każdy z nas ma swoje ulubione potrawy, na mojej liście są słodkie naleśniki z pysznymi dodatkami, można z nich wyczarować również dania bardziej wytrawne jak przepyszne domowe krokiety z mięsem, bądź z kapustą i grzybami.
Naleśniki kojarzą mi się z moim dzieciństwem, ciepłem domowego ogniska z uśmiechniętą mamą i pięknie zastawionym stołem.
Moje dzieci podzielają moją miłość do nich, zajadając je ze smakiem.
Od lat przygotowuję je korzystając z tego samego przepisu.
Dobrze zmiksowane ciasto o odpowiednich proporcjach jest podstawą do wyczarowania pysznych naleśniczków, ale równie ważne jest aby patelnia była odpowiednia rozgrzana.
A to mój sprawdzony przepis na nie:

  • Szklanka mąki pszennej
  • Szklanka mleka (plus trochę wody gazowanej gdyby ciasto wyszło zbyt gęste)
  • Jedno jajko
  • Szczypta soli i cukru
  • Jedna łyżka oleju

Smacznego Kochani!













Pozdrawiam,
Sylwia