Uwielbiam ten Świąteczny czas i całą magię, która jest z tym związana.
Nie wyobrażam sobie Świąt bez pierniczków, a przygotowanie ich to prawdziwa frajda, zarówno dla mnie jak i chłopców.
W tym roku dzięki Dr Oetker, pokusiliśmy się o przygotowanie i ozdobienie cudnej piernikowej chatki.
Zostawiam Was z piernikowymi migawkami, mówią one więcej niż tysiąc słów.
Przepis na pierniczki, jest u nas przekazywany z pokolenia na pokolenie, uwielbiam go bo jest bardzo prosty, tani, a pierniczki są pyszne.
W domu zawsze pięknie pachnie, a ja od razu myślę o mojej mamie i babci.
Były świetnymi kucharkami a Święta dzięki nim, były magiczne.
Teraz ja staram się dla moich chłopców, żeby i oni mieli takie piękne wspomnienia jak ja.
składniki:
-2 i 1/4 szklanki mąki
-przyprawa do piernika
-miód lejący - 1/4 szklanki
-masło - 5 łyżek
-3 łyżeczki kakao
-brązowy cukier, albo cukier puder - pół szklanki
-jajko
Składniki mieszamy i ugniatamy, aż powstanie jednolite ciasto.
Ciasto rozwałkowujemy, tak żeby miało około 3 mm grubości.
Teraz pozostaje nam tylko wybrać ulubione foremki by wyciąć pierniki.
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pierniki pieczemy w 180 stopniach, ustawiam zawsze piekarnik góra dół i pieczę je 8 min max 10 minut.
Z tej ilości ciasta wychodzą 3 blaszki.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz